なんと、2020年になってから初めての投稿ですΣ（ﾟдﾟlll）Ern's Lab.です！！ blog書かなきゃ。。と思いながらこんなに間が空いてしまいましたm(_ _)m 2020年に入ってから、《新型コロナウィルス》という未知のウィルスが世界中で蔓延し“今までとは違う生...

皆さまこんにちは😊 クリスマス、いかがお過ごしでしたでしょうか？ 少し前の12月21日(土)に、川島町役場で開催されたイルミネーションイベントに出店いたしました！！ 夕方から夜にかけて、辺りが暗くなってくるにつれて人がどんどん増え、町役場なのにミラーボールが回り、DJが盛...

こんにちは😊 とってもお久しぶりの更新です。。 すみません💦 見てくださってありがとうございます✨✨ あっという間に2019年もラストスパートとなってまいりました。5月から【令和】が始まり、新しい時代だ！と思っていたらもう令和元年が終わって、来年はオリンピックです。 早...

皆さま、こんにちは☺︎ Blogいつも期間が空いてしまってすみません。 8月の最終日に【Ern’s Lab.】にとって2回目のマーケット出店でした✨ “第18回ららら♪マーケット”です！！ カインズホーム鶴ヶ島店さんの正面入り口に今回も出店させていただきました！ カインズホ...

こんにちは！ 先日、カインズホーム鶴ヶ島店にて初めてのマーケットに出店いたしました！！ 沢山の方が応援してくださり、とてもありがたく、温かい雰囲気の中で楽しい時間となりました(^^) 緊張していましたが、周りで出店されている他の店舗の方達ともお話ししたり、主催者様もアドバイ...

こんにちは！ 梅雨の季節になりましたね☔️ ジメジメとした季節でも、夏に向けて楽しみな事を考えて過ごしていらっしゃる方も多いと思います！ 私もです♪(´ε｀ ) 今回のBlogでは、その“楽しみな事”についてお知らせさせていただこうと思います！ 【Ern's Lab.】はじ...

こんにちは！ 少しづつ気温も上がり、春から夏へ近付いていますね(^^) 先日祖父の家に行きましたら、お庭に大きくて鮮やかな“芍薬の花”が咲き誇っていました☺️ とても存在感があって大好きなお花なので、ちょうど綺麗なタイミングに見ることが出来て嬉しかったです。 工房の周りにも...

こんにちは！ お久しぶりの投稿です。 更新を怠っているうちに、元号をまたいでしまいましたΣ（ﾟдﾟlll） 【令和】！！なんだか柔らかい響きで、良いですね！素敵な新時代にしていきたいです☆ “Ern’s Lab.”では、試作を重ねてお客様にお届けできるように最終調整をしてお...

こんにちは！ 前回のBlogからかなり期間が空いてしまいました… 試作をしながら、販売までの準備を進めています(^^) 先日、いちご農家さんのところへ直接いちごを買いに行ってきました！ とっても甘くて美味しいイチゴです☆ 不揃いで、大きさもバラバラなイチゴは加工して焼き菓子...

こんにちは！ 今日から3月ですね〜(^^) 気候もだんだん春っぽくなってきました！ そんな3月最初のイベントは【ひな祭り】♡ まだ、ネットでのショップは準備中で始めていないのですが、とある幼稚園のママさん達からのオーダーを頂き納品いたしました！ ※本当に、オーダーありがとう...

こんにちは！ 今回のBlogは、工房建設の仕上げのお話です☆ まず、営業許可申請書を提出したあと、保健所の方が実際に工房に来て行われる立会い検査があります！ 平面図と同じか、設備に不備が無いかを一緒に確認していきました。 そして、なんと3分程で終了〜(°_°) とても小さい...

こんにちは！ 今回のBlogは、機材の設置についてです！ 機材は、内装が完成するタイミングに合わせて到着するようにしていたので、梱包を解いて組み立てたり…予定していた場所に設置していきます！！ 換気扇☆ コールドテーブル☆作業台☆吊り戸棚☆ロールスクリーン☆ 冷凍庫☆スチー...

こんにちは！ 今回のBlogは、クッションフロアと機材の設置についてです(^^) クッションフロアは、土足使用も大丈夫な厚めで撥水効果のあるものを選びました！ まずは、床に仮置きして四隅を合わせていきます。 仮置きしたクッションフロアを半分めくって、接着剤をまんべんなく塗っ...

こんにちは！ 今回のBlogは、壁と天井について書きたいと思います！ 壁面の基本は石膏ボードですが、予めエアコンと吊り戸棚の設置位置を伝えていたので、その場所にはコンパネが貼られました！ これで安心です(^^) 壁と天井の工事が終わったら、そこからはいよいよ私の作業に移りま...

今回のBlogは、基礎工事について書きたいと思います！ 資材が届いてから、土台作りが始まりました。 ※散らかった写真ですみません。。 下のコンクリート部分に結構な傾斜があり、水平になる様に細かく調整しながら土台を作り、大事な柱を組み立てて工房の枠組みが完成していきました！ ...

今回のBlogは、工房建設までのお話です(^^) 【自分の工房を構える】という夢が現実になる。そんな想いでワクワクしながら、始まった工房建設計画！ 全て自分の手で…と思っていたのですが、やはり安全面・衛生面の事もあるので、『“出来るだけ”自分の手で！』に切り替えて、計画を実...

記念すべき第1回目のBlogです！！ 【Ern’s Lab.】(エレンズラボと読みます☆)はオーナー1人で焼き菓子を作る小さな工房です。 実店舗は持たず、ネット販売のみで展開する焼き菓子のお店です！ このBlogでは、工房の事やお菓子の事など載せていきます。 まずは…、試行...